tatlıdan tuzludan / Gönül Palaoğlu

Yemek yapmayı bu kitaptan öğrendim. Evlenirken almıştım. Annemde kulandığımız kitaba çok benziyordu. Mutfakta hep elimin altındadır.
Temiz kullanmaya çalışsam da biraz yıprandığı için fotoğrafda da yaşlı çıkmış emektar…
İçeriğinde, yöresel yemekler, pasta, kek, bisküvi, tatlı, tuzlu, meze tariflerinin yanısıra, kokteyl ve dondurma tarifleri de var. Ölçüler tam tutuyor, tarifler de çok net ve açıklayıcı. Gerekli tariflerde püf noktaları, sunum ve hazırlama alternatifleri de eklenmiş. Tariflere göre yaparsanız asla hayal kırıklığına uğramazsınız. “Bu yemeği de usulüyle yapayım” dediğinizde faydalanabileceğiz denenmiş bir kaynak. Tavsiye ederim.

Not: Alkım Yayınevinden yayınlanmış.( bendeki 1994 baskısı)

Sevgiyle

Reklamlar

tatlıdan tuzludan / Gönül Palaoğlu” üzerine 3 yorum

Bu yazıma yorum yazmak ister misin?

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s