Kayseri Açma Böreği

En sevdiğim “anne” tatlarımdan biridir.40 kat, incecik açılmış yufkadan yapılır. İlk denemem. Biraz yağlı olmuş, ama yine de fena olmamış. Fotoğraflamadan geçemedim.
sevgiler

IMG_3119p

IMG_3130p

açma börek

Reklamlar

Bugün neyi seçiyorsun…

Love and Smile

bunudene*Daha rahat okuyabilmek için resmi tıklayabilirsiniz…

Her gün her an seçimlerden ibaretiz aslında.. Dalga geçmeyi seçiyor ya da kızmayı seçiyoruz. Öpmeyi ya da öpülmeyi beklemeyi seçiyoruz. Bir el uzatmak varken kaçmayı seçiyoruz. Sakinleştirmek varken yangına körükle gitmeyi seçiyoruz…. Huzur yerine ne seçiyoruz?  Zaman treni kaçarken….

View original post

Yılbaşından kareler

Yılbaşı süslemeleri, renkleri, coşkusu… çocukluğumdan beri çok severim yılbaşlarını. Her baktığım yerde, sokaklarda, vitrinlerde bir sürü minik minik güzellik görmek çok mutlu eder beni. En çok da, 31 aralık günü insanların içine dolan o mucizevi “umut” duygusunu görmek. Umut dolu, neşe dolu, mutluluk dolu mesajların adeta bir sağanak yağmur gibi insanları sarmasını izlemek.
İçinde bulunduğumuz iletişim çağında, telefonlarımızın, bilgisayarlarımızın ekranlarında birbirinden güzel kareler görmek, gülen insanlar, mutlu insanlar, umut dolu insanlar görmek , herkesin coşkusunu paylaşmak , coşkuyu da çoğaltıyor. Paylaşılan herşey çoğalıyor; iyi de ,kötü de…
Küçücük bir gülücükle başlayacak herşey; dünya daha iyiye, daha güzele, küçücük bir ışıkla ulaşacak. Bir bin olacak, bin onbin, onbin yüzbin ve bir gün karanlık aciz kalacak bu ışığın karşısında.
Her birimiz birer küçük ışık olmayı başarabilirsek içinde bulunduğumuz anda ve ortamda, başarımız mutluluğumuz o olmalı. Fakat küçük bir detayı da unutmamalı ki, kendi ışığını kaybeden çevresine de ışık veremez. Başkaları için ışık olacağım derken kendi ışığınızı feda etmeden, hatta çoğaltarak ışıldayacağınız bir yıl dilerim.
IMG_3723

IMG_3766-001

IMG_3774

IMG_3780

IMG_3786

IMG_3794

MUTLU 2014

IMG_1048

Çocuk İstismarını Önleme Konusunda Çocuk Güvenliği Aktivite Kitabı

Defne'nin Annesi

kapakÇocuk istismarı her ülkede önlemler alınmasını gerektiren bir sorun olarak karşımızda. Bu konuda çalışan uzmanlar fiziksel istismarın çok daha yoğun olduğunu, çocuklarımızın yarısının fiziksel istismar yaşayarak büyüdüğünü, istismarın yanısıra çok yaygın  bir ihmal konusunun olduğunu vurgulamaktalar. Her 3 kız çocuktan 1’inin cinsel istismara uğradığı ve bu verilere çocuk gelinlerin dahil edilmediği bir ülkemiz var.  Buna karşılık Türkiye’de çocuk istismarının önlenmesine ilişkin sesler her geçen gün biraz daha artıyor. Bu sadece Türkiye’nin sorunu değil; yurtdışında da bu konuda farkındalığın artmasına yönelik çalışan pek çok organizasyon var. Bundan bir süre önce yurtdışında yaşayan iki Türk anne, çocuklarının devam ettiği devlet okulunun yönlendirmesi ile,  çocuklarının ve kendilerinin çocuk istismarını önleme konusunda bilgilendirilmesini içeren bir programa dahil oldular. Bu programın (www.thechildcenter.org) çok yararlı olduğunu düşündükleri için bu süreci detaylı olarak bloglarına (www.onlineanne.com) taşıdılar. Ailelerin ve çocukların istismar konusunda bilmesi gerekenler konusunda çok aydınlatıcı buldukları bu programın gelir seviyesinden bağımsız…

View original post 294 kelime daha